گزارش اسنپ‌مارکت از جنگ ۱۲ روزه: رشد ۴۱۷ درصدی تقاضای کنسرو و ۲ برابر شدن سبد خرید

این تحلیل که بر اساس داده‌های این پلتفرم فعال در ۳۱ استان کشور تهیه شده، حاکی از آن است که با سایه افکندن جنگ بر زندگی روزمره، شهروندان با هجوم به سمت کالاهای اساسی و دارای ماندگاری بالا، تلاش کردند تا امنیت غذایی خانواده خود را تضمین کنند. این تغییر رفتار منجر به رشد خیره‌کننده ۴۱۷ درصدی تقاضا برای کنسرو و دو برابر شدن میانگین ارزش سبد خرید در شهرهای درگیر شد.

تغییر در اولویت‌ها: هجوم به سمت کالاهای ماندگار

داده‌های اسنپ‌مارکت نشان‌دهنده یک تغییر جهت کامل در اولویت‌های خرید است. در این بازه زمانی، تقاضا برای کالاهایی که سنگ‌ بنای امنیت غذایی در شرایط بحرانی محسوب می‌شوند، به شکل انفجاری افزایش یافت. فروش «کنسرو سبزیجات و حبوبات» با رشد ۴۱۷ درصدی در صدر قرار گرفت و پس از آن، «مایه غذا» با ۳۶۸ درصد، «کنسرو ماهی تن» با ۳۰۷ درصد، «حبوبات و سویا» با ۲۰۳ درصد و «ماکارونی و رشته» با ۱۹۰ درصد رشد، قرار داشتند. این آمار نشان می‌دهد که شهروندان به وضوح به سمت محصولاتی با ماندگاری بالا و قابلیت ذخیره‌سازی حرکت کردند.

کاهش تقاضا برای کالاهای تازه و غیرضروری

در نقطه مقابل، کالاهایی که به تازگی، شرایط نگهداری خاص یا ماهیت غیرضروری شهرت داشتند، با افت شدید تقاضا مواجه شدند. بیشترین کاهش سهم در سبد خرید کاربران مربوط به «سبزیجات و صیفی‌جات تازه» با ۴۰ درصد بود که نشان از نگرانی برای نگهداری یا دسترسی به اقلام تازه دارد. پس از آن، «قهوه و هات‌چاکلت» با ۳۹ درصد، «ماست» با ۳۶ درصد، «نوشابه» با ۳۶ درصد و «بستنی و فالوده» با ۳۵ درصد کاهش تقاضا روبرو شدند. این آمار به خوبی نشان می‌دهد که در شرایط بحران، کالاهای لوکس و نیازمند به زنجیره تامین سرد، جای خود را به اقلام ضروری می‌دهند.

واکنش سریع و تاب‌آوری عملیاتی در مقیاس ملی

اسنپ‌مارکت در گزارش خود تاکید می‌کند که در این دوره، خود را جزئی از «زنجیره تاب‌آوری» ملی دیده است. این پلتفرم در واکنش به تغییرات، اقدامات متعددی را برای حفظ پایداری در دستور کار قرار داد. از جمله این اقدامات می‌توان به مدیریت جهش تقاضا در استان‌های شمالی کشور، فعال نگه داشتن ناوگان حمل‌ونقل در شرایط پرخطر و همچنین حضور موثر در ۹۰ درصد از شهرهای مهاجرپذیر اشاره کرد.

این عملکرد نشان می‌دهد که پلتفرم‌های دیجیتال با تکیه بر تحلیل داده و زیرساخت لجستیک خود، می‌توانند در شرایط اضطراری نقشی حیاتی در حفظ ثبات و آرامش روانی جامعه ایفا کنند.